کتاب هفت گناه کبیره در تغذیه‌ی ما به قلم مارسل دونان و با ترجمه دکتر کتایون شهپرراد نگاشته شده است. در معرفی کتاب نیز آمده:
ابتدا سعی کردم بفهمم که انسان به چه شکلی متحول شده و غذاهایی که انسان‌های نخستین می‌خوردند چه بوده است. کشف کردم که انسان حیوانی است که در ابتدا بیش‌تر از گیاه و میوه تغذیه می کرده است. سپس در مورد اشتباهاتی که در شیوه‌ی غذاخوردن داریم فکر کردم. تعداد  این اشتباهات آن‌قدر زیاد بود که ترجیح دادم تا آن‌ها را به هفت گروه بزرگ تقسیم کنم. درست مانند هفت گناه کبیره.
هر کدام ازین اشتباهات به خودی خود خطرناک یا کشنده نیست، اما جمع آن ها ممکن است مهلک باشد. 
د رانتها، سعی کردم تابفهمم تأثیر این اشتباهات بر سلامتی ما چیست و چگونه با تغذیه‌ی بد، زمینه را برای بروز بیماری مهیا می کنیم.

برشی از کتاب 
انسان هنگامی که به حیوانی برتر تبدیل شد، آگاهانه شیوه‌ی زندگی ‌اش را تغییر داد. در نتیجه، برای تامین نیازهایش، محیط زیست و نحوه‌ی تغذیه‌اش را نیز دگرگون کرد.
طبیعت به انسان مغزی داده است که از مغز حیوانات دیگر کامل‌تر است. مغز انسان عضوی است که از دوره‌ی اوسترلوپیتک به بعد، بیش از دیگر اعضای بدنش رشد کرده  و متحول شده است. انسان اسلحه و ابزار را کشف کرد، اما دستگاه گوارشش تغییری نکرد و هم چنان مختص هضم مواد نباتی بود. سپس، آتش را کشف کرد. ابتدا از آتش برای گرم‌شدن و روشن کردن و دفاع از خود در برابر درندگان استفاده کرد. هنر آشپزی به ده هزار سال قبل بر‌می گردد. بنابراین در قیاس با طول تاریخ بشریت، آشپزی پدیده‌ای است نوپا و معاصر.
کتاب هفت گناه کبیره در تغذیه‌ی ما در »انتشارات کتابسرای میردشتی« به چاپ رسیده است. برای مطالعه بیشتر این کتاب و هم‌چنین دانلود کتاب »هفت گناه کبیره در تغذیه‌ی ما«  به این صفحه رجوع کنید. هم چنین با ورود به صفحه‌ی کتاب‌های روانشناسی می‌توانید کتاب‌های این حوزه را مطالعه کنید.